Gutsküche „Sommerdiele“

Die Küche verbindet norddeutsche Klarheit mit mediterraner Leichtigkeit: eine kreativ und lustvoll interpretierte Regionalküche schmeckt herzhaft und hält gut in Form. Mittags servieren wir das mittägliche Light Menü, (damit die Schaffenskraft noch in den Nachmittag erhalten bleibt), immer begleitet vom frisch gebackenen Kräuterbrot. Berühmt sind die abendlichen Peterhofer Überraschungsmenüs, bestimmt von marktfrischen Produkten, die die Geschmacksknospen am Gaumen wohltuend überraschen, kitzeln und erfreuen.
Für unterhaltsame Teamkoch-Events stehen Ihnen Küche und unser Küchenchef zur Verfügung, natürlich immer umsorgt und begleitet vom Service-Team. Für Ihre weiteren Wünsche dazu sprechen Sie uns gerne an unter 04821/40 30 10.